¡Hola viajero! Soy Lucía, la voz detrás de Guía Lucía y hoy te traigo un artículo muy especial que estoy segura te va a encantar. Si eres un amante de la pizza como yo, entonces debes saber que no hay mejor lugar para disfrutar de una auténtica pizza italiana que en la hermosa ciudad de Venecia. Sí, Venecia no solo es famosa por sus canales y góndolas, sino también por tener algunas de las mejores pizzerías que jamás visitarás. Así que prepárate para una deliciosa aventura gastronómica mientras te llevo por las mejores pizzerías de Venecia.
1. Antico Forno
Empezamos nuestra ruta en Antico Forno, un establecimiento legendario. Situada cerca del Puente de Rialto, esta pizzería es conocida por su increíble pizza al taglio (pizza por porción). La pizza aquí tiene una masa crujiente y toppings generosos que te harán volver por más. No te pierdas su famosa pizza de jamón y champiñones. ¡Es una delicia!
2. Pizzeria da Alvise
Ubicada en el barrio de Cannaregio, Pizzeria da Alvise es una joya escondida que ofrece vistas impresionantes al canal. Aquí puedes disfrutar de una pizza mientras observas cómo pasan las góndolas. La especialidad de la casa es la pizza frutti di mare, llena de mariscos frescos. Una opción perfecta para combinar lo mejor del mar y de la tierra.
3. Al Nono Risorto
Al Nono Risorto es una pizzería que combina tradición y sabor en un ambiente acogedor. Sus pizzas cocidas en horno de leña son sencillamente espectaculares. Recomiendo especialmente la pizza quattro formaggi, que combina cuatro tipos de queso de una manera sublime. Además, el jardín interior es ideal para una comida tranquila y relajada.
4. Ristorante Pizzeria Ai Sportivi
Para los amantes de las pizzas creativas, Ristorante Pizzeria Ai Sportivi es el lugar indicado. Situada cerca de la estación de tren Santa Lucia, esta pizzería se caracteriza por su variado menú que incluye pizzas con ingredientes poco comunes como trufa y huevo. La pizza carbonara es una de sus especialidades y vale cada bocado.
5. Pizzeria L’Angelo
En pleno corazón de Venecia, Pizzeria L’Angelo ofrece una experiencia auténtica con un toque moderno. Aquí la masa fermenta durante 72 horas, lo que le da una textura ligera y crujiente. No te vayas sin probar la pizza margherita, un clásico perfectamente ejecutado.
6. Pizzeria OKE
OKE es una opción excelente si buscas una pizzería con opciones veganas y sin gluten. Situada cerca del Campo Santa Margherita, sus pizzas se destacan por su masa fina y sus toppings fresquísimos. La pizza vegana con berenjenas y pimientos es altamente recomendada.
7. Pizzeria Ae Oche
Pizzeria Ae Oche ofrece una gran variedad de pizzas en un entorno muy animado. Con varias ubicaciones en Venecia, es fácil encontrar una cerca de ti. La pizza diavola, con salami picante y pimientos, es una opción caliente y sabrosa que no te debes perder.
8. Farini
Farini es perfecta si estás paseando por San Marco y te apetece una buena pizza al taglio. La pizza aquí es sencilla pero de una calidad increíble. Tienen una gran variedad de combinaciones y la opción de crear tu propia pizza. Su pizza de pesto y tomate seco es una combinación ganadora.
9. Birraria La Corte
Finalmente, no puedo dejar de mencionar Birraria La Corte. Este sitio tiene una atmósfera única y sus pizzas no se quedan atrás. Ubicada en el Campo San Polo, esta pizzería es perfecta para una cena informal. La pizza de alcachofa y jamón es particularmente deliciosa.
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Ahora que ya conoces algunas de las mejores pizzerías de Venecia, me encantaría saber cuál es tu favorita. ¿Has visitado alguna de estas pizzerías o tienes alguna otra recomendación? No dudes en dejar tu comentario abajo y compartir tu experiencia. Y si tienes alguna pregunta, también estaré encantada de ayudarte. ¡Feliz viaje y disfruta de esa pizza maravillosa!
